目前分類:料理篇 (10)
- May 22 Fri 2009 21:31
水餃作法
- Mar 09 Mon 2009 20:34
小銘黑白煮之乳酪蛋糕
有一天打掃廚房的時候翻到了很久之前買的蛋糕模子.想說哆哆生日也快到了自己動手做個蛋糕好了兒且自己做的比較吃的也安心.可是問題來了.因為說真的我以前做從來沒有成功過所以給他小擔心.於是我先上網找了資料後來自己做過幾次後.終於有比較穩定的成品了.哆哆的生日蛋糕也有著落呢.下面是我作法的紀錄.也跟大家分享一下也順便替我自己做個小紀錄
材料:蛋五顆.奶油乳酪200克.無鹽奶油60克.低筋麵粉20克.玉米粉15克.鮮奶100克
- Feb 17 Tue 2009 17:29
馬鈴薯沙拉
- Dec 29 Mon 2008 17:15
小銘黑白煮之桂花酒釀湯圓
- Dec 22 Mon 2008 16:29
12/14桃園石門聚會番外篇-晚餐料理.打包炸魚變身糖醋魚
聚會到家後給他晚上7點了肚子也餓了.想到有把沒吃完的炸魚帶回家所以就以他為晚餐然後把它改一下變成糖醋魚瞜.可是光吃魚又不會飽於是就順便煮個清淡的高麗菜蛋花粥吃吃.就這樣我們就打發了我們的晚餐了.接下來剃糖醋醬做個紀錄也順便替大家介紹一下糖醋的作法喔
調味--蕃茄醬.白醋.白砂糖.水.比例全部一比一當然也可以依照自己口味作修改
太白粉+水(芶芡用)
- Nov 27 Thu 2008 13:58
沙茶羊肉炒麵
沙茶羊肉是我最喜歡吃的了.去外面買一份都要60而且量又不多所以我常常在家自己做.量足又便宜.這真的很簡單做喔.跟大家分享一下.有興趣的人也可以在家試看看喔.前幾次味道可能還抓不太準不過多試幾次一定可以成功的.接下來就是一些步驟搂
- May 14 Wed 2008 22:32
小銘黑白煮之白醬蛤仔面
- May 01 Thu 2008 20:31
小銘黑白煮之滷羊肉燴飯
- Apr 10 Thu 2008 11:19
小銘黑白煮.晚餐料理