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簡單蒸蛋作法.請接著看圖說故事吧
材料.蛋3顆.水
調味.鹽巴.味素(可以不要放)或是也可以改用雞粉
1.蛋跟水ㄉ比例一比一.要是想吃軟一點ㄉ水可以多加一點大約蛋8分水10分的比例.過多的話就會爛爛的
2.換大碗把蛋打勻
3.加入水在打勻
4.下調味.這種小湯匙下2瓢.雞粉的話應該一瓢半左右
5.繼續把他們打勻.加油.快ok了
6.打勻後.會有很多泡泡記得要用湯匙撈乾淨喔.不然你的蒸蛋會坑坑疤疤的很醜喔
7.蓋上保鮮膜放入台灣人ㄉ驕傲.大同寶寶的最愛.無敵的大同電鍋.開始蒸搂.要是沒有電鍋ㄉ話也可以用家裡的炒菜鍋用記得要大火水滾後轉中火蒸喔
8.蒸了15分鐘後應該差不多就可以完成了.不過保險起見還是確定有沒有熟.拿根竹筷子往中間直直插下去
9.拿起來看看.要是沒有沾蛋液的話就表示你得蒸蛋完成了.給自己拍拍手吧.哈哈
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